Jaký nůž si vzít s sebou na houby? Vybíráme houbařský nožík, který si musíte vzít s sebou do lesa

Češi jsou vyhlášení jak národ houbařů, ročně se v našich lesích nasbírá až 30 tisíc tun hub. Pokud i Vy vyrážíte do lesa na houby, pak by do Vaší povinné výbavy měl kromě košíku patřit i pořádný houbařský nůž. Ten je pro tuto aktivitu v přírodě náležitě vybaven a má svá určitá specifika. Navíc s ním bude Vaše houbaření o poznání snazší a příjemnější. Ale pozor, není nůž jako nůž!

Přečtěte si naše tipy pro správné houbaření

Velikost hraje hlavní roli

Jaký nůž však vybrat, aby co nejvíce vyhovoval a byl zároveň bezpečný? V první řadě by Vás měla zajímat velikost nože. Často se stává, že si lidé s sebou do lesa berou zbytečně velký nůž. Uvědomte si, že jdete uřezávat houby, ne kácet stromy, a na to Vám bude stačit malý nožík.

Správný tvar čepele

Dávno jsou pryč časy, kdy jedinou položkou v sortimentu skládacích nožů byla pouze klasická rybička. V současné době se vyrábějí kapesní houbařské nože, jejichž konstrukce se vyznačuje především zahnutou krátkou čepelí, se kterou lze houby snadněji odříznout od země nebo je oškrábat. Na trhu jsou k dostání nože s čepelí pevnou nebo otevírací.

7 rad, jak správně sbírat houby

Malý štěteček, velký pomocník

Většina houbařských nožíků je vybavena štětečkem na konci rukojeti, díky kterému můžete Váš úlovek pohodlně očistit od jehličí a listí ještě před vložením do košíku. Čistění ihned po uříznutí houby Vám navíc ušetří úmornou práci doma!

Speciální funkce pro nadšence

K dostání jsou i vybavenější modely nožů s korunkovým otvírákem nebo karabinkou na připnutí za pas, která chrání před ztrátou nože. Nejzarytější houbaři jistě ocení i praktické měřítko, kterým je většina houbařských nožů vybavena. Mohou se tak rovnou pochlubit velikostí svého sběratelského úlovku. Sečteno podtrženo, houbařský nůž je prostě nenahraditelný pomocník! A dobrá zpráva je, že jeho pořízení rozhodně není drahá záležitost.

Jaká jsou ta nejlepší místa na sbírání hub v ČR?

Podívejte se na ty nejlepší recepty z hub

Kdy je nejlepší sbírat houby?